草津節

産地と酒蔵、造りへのこだわり

草津節を醸すのは、群馬県吾妻郡長野原町に蔵を構える浅間酒造です。名峰浅間山の麓、標高およそ六百メートルの奥上州に位置し、日本海側から冷たい風が吹き込む厳寒の地として知られます。県内でもっとも西に蔵を置く造り手で、乾いた冷涼な気候が、澄んだ酒質を育む土台になっています。仕込みに使うのは、浅間山より湧き出る清冽な伏流水です。米は地元長野原の風土に合った品種を選び、自社での栽培にも取り組むなど、地の米と地の水で醸す地産地消の姿勢を貫いています。創業は明治のはじめ。以来、この土地に根ざして酒を造り続けてきました。銘柄名の草津節は、湯もみで名高い草津温泉に古くから伝わる民謡に由来します。湯畑のほとりで長く親しまれてきた歌の名を冠したこの酒は、温泉街を訪れる人々や地元の暮らしに寄り添う一本として、草津の土産にも選ばれてきました。土地の自然と歴史をそのまま映したような、素朴であたたかな地酒です。