こんな心当たり、ありませんか
種類が多すぎる
銘柄も酒蔵も無数。何を基準に選べばいいのか分からない。
味覚を言葉にできない
「フルーティ」「淡麗辛口」と言われても、自分の好みをうまく表せない。
外すのが怖い
せっかく買う一本。冒険して失敗したくない。
店頭で選びきれない
酒屋や居酒屋のメニューを前に、結局いつもの一本に戻ってしまう。
ギフトで迷う
贈り物に喜ばれる日本酒を、外さずに選びたい。
料理に合わせたい
今日の料理やシーンに、ちょうどいい一本を知りたい。
味わいマップが、道しるべになる
01
4象限で一望する
「香り(高い⇄穏やか)× 飲み口(軽い⇄重い)」の地図に、全国の日本酒を配置。位置で味の方向性がつかめます。
02
似た酒でたどる
気になる一本の近くには、味の傾向が似た酒が並びます。好きな酒を起点に、外さず次へ。
03
現在地を持つ
かんたんな診断や知っている一本から「あなたの現在地」をマップに置き、そこを起点に選べます。
まずは無料で、必要になったら拡張
無料でできること
- 味わいマップで全国の日本酒を一望
- 銘柄・酒蔵・都道府県でさがす
- 味の一言・似た酒・この蔵の銘柄
- かんたん嗜好診断(現在地ピン)
さらに深く(有料・近日追加)
- 精米歩合・酒米・特定名称などの高度フィルタ
- 新着・入荷・限定のお知らせ
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よくある質問
日本酒の選び方が分かりません。どう選べばいいですか?
酒標は全国の日本酒を「香り(高い⇄穏やか)×飲み口(軽い⇄重い)」の味わいマップに配置します。気になる一本の近くには味の傾向が似た酒が並ぶので、専門知識がなくても感覚で次の一本にたどり着けます。
日本酒の初心者でも使えますか?
はい。難しい専門用語が分からなくても大丈夫です。料理や気分から探したり、知っている一本を起点に「似た酒」をたどったりするだけで、自分の好みの位置が見えてきます。
料理に合う日本酒(ペアリング)は探せますか?
料理やシーンを選ぶと、相性のよい味わいのゾーンと、そこに位置する日本酒が分かります。和食・洋食・中華や、季節・場面に合わせた一本を選べます。
受賞した日本酒なら一番おいしい、ということですか?
いいえ。受賞はつくりの一つの目安であって、「一番おいしい」を意味しません。おいしさの感じ方は人それぞれで、味の方向性も様々です。酒標は受賞の有無ではなく、あなたの好みに近い一本を選ぶための道しるべです。
お酒は20歳になってから。飲酒は適量を。飲酒運転は法律で禁止されています。
