銘柄「宮寒梅」について
香り🍇 フルーティ🌸 華やか🍍 パイナップル
味わいガス旨味甘味
自ら米を育てる栽培醸造蔵が醸す、華やかでフルーティな宮城の酒。
グラスから、パイナップルを思わせるフルーティで華やかな香りが軽やかに立ちのぼります。ひと口含むと、微かなガス感とともに澄んだ甘味と米の旨味がふくらみ、爽やかな酸がきれいに輪郭を描きます。ほのかな苦味が味を引き締め、全体のバランスは上品で整っています。余韻はスッキリと綺麗に引いていくので飲み飽きしません。よく冷やして、白身魚の刺身や出汁を効かせた和食、鶏の塩焼きなどに。華やかさと綺麗さを両立した、日本酒を飲み慣れていない方にもすすめやすい食中酒です。
銘柄「宮寒梅」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
宮寒梅 は味わいマップの「芳醇」に位置します。
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