七本鎗 上撰

銘柄「七本鎗」について

土地の水と米が生む、しっかりした米の旨み。滋賀・湖北の老舗、冨田酒造の七本鎗。

香りは穏やかで控えめ、ほのかにフルーティなニュアンスがそっと寄り添います。ひと口含むと、米の旨みがしっかりと厚く広がり、そこへ心地よい酸とほろ苦さが重なって、飲みごたえのある骨太な味わいに。後半は辛口らしいキレで引き締まり、余韻はすっきり。冷やしても燗にしても崩れず、常温でじっくり楽しむのもおすすめです。だしの効いた煮物や焼き魚、肉料理など、味のしっかりした料理と好相性。旨口・燗上がりの食中酒を求める方、土地の風土を味わいたい方に向く一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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