文佳人 純米吟醸 リズール

銘柄「文佳人」について

ラムネを思わせる弾けるガス感とみずみずしい果実感がきわだつ、高知・アリサワ酒造の食中酒、文佳人です。

グラスに近づけると、ラムネを思わせるさわやかな立ち香に、メロンやマスカットのみずみずしい果実感が重なります。口に含むと微かなガス感がぷちぷちと弾け、ジューシーな旨味と伸びのある酸味がいきいきと広がります。中盤からはキリッとした辛口の骨格が立ちあがり、後半はスッと引くキレのよさが心地よい一杯です。余韻は軽快で重さを残しません。5〜10度によく冷やすと、清涼感とフレッシュさがいっそう際立ちます。塩や酢橘でいただく白身魚のお刺身、鰹のたたきなど、素材を活かした料理とよく合います。食中でスイスイ飲める軽やかな辛口を探している方にぴったりです。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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