浅間山 cerulean セルリアン

銘柄「浅間山」について

キリッと辛口ながら柑橘とリンゴの香りが爽やかに立つ、群馬・浅間山麓の地酒です。

グラスに近づけると、レモンやすだちを思わせる柑橘の香りに、蜜のようなリンゴ、そして青いハーブのニュアンスがふわりと重なります。口に含むと、まずフレッシュな酸がさわやかに広がり、続いてキリッとした辛口のキレが引き締めます。ほのかな旨味と甘味が中盤を支え、後口はスッキリと軽快に切れていきます。冷やしてキンと冷たい温度で飲むと、香りと酸のさわやかさがいっそう際立ちます。塩をきかせた野菜の炒め物やハーブを使ったサラダ、白身魚のカルパッチョなどと好相性です。香りは楽しみつつ、食事の邪魔をしない辛口の食中酒を探している方に寄り添う一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

レビュー

飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。