秘幻 純米吟醸

銘柄「秘幻」について

奥三河の山間に湧く清水と自社栽培の酒米から生まれる、フルーティな香りと穏やかな旨味が調和した愛知を代表する地酒。

グラスに注ぐと、りんごを思わせるフルーティな立ち香がふわりと広がります。口に含むと、やわらかな甘味が先に広がり、続いて米由来の豊かな旨味がじっくりと膨らみます。穏やかな酸味がそこに寄り添い、全体をまとめてくれます。余韻はコクを感じながらも後口はスッキリとしており、盃を重ねるほどに引き込まれる飲み飽きしない味わいです。冷やして飲むとフルーティな香りが際立ち、常温や少し燗をつけると旨味とコクがより豊かになります。刺身や白身魚の塩焼き、出汁の効いた料理によく合います。日本酒に慣れ親しんだ方はもちろん、フルーティで飲みやすい一杯を探している方にも自信を持っておすすめできます。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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