あたごのまつ 純米吟醸 ささら

銘柄「あたごのまつ」について

いちごを思わせる甘酸っぱさが鮮烈に弾ける、宮城・新澤醸造店の食中酒

グラスに鼻を寄せると、熟したいちごとバナナ、メロンを重ねたような甘い香りがふわりと立ちのぼります。口に含むと微かなガス感とともに甘酸っぱさが鮮烈に広がり、ヨーグルトのようなまろやかな酸が旨味を引き締めます。余韻はスッキリとキレていき、フレッシュな綺麗さだけが心地よく残ります。5度前後によく冷やすと持ち味がいっそう際立ちます。牡蠣や貝類、白身魚のお造りと合わせると、酸が魚介の甘みを引き出してくれるはずです。甘酸っぱさとキレの両立を楽しみたい方や、食事と寄り添う一杯を探す方におすすめします。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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