獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

銘柄「獺祭」について

山田錦を磨き抜いた、澄んで華やかな純米大吟醸。山口・岩国の獺祭を代表する一本。

グラスに注ぐと、華やかでフルーティな香りが上品に立ちのぼります。ひと口含むと、澄んだ甘みときれいな旨みがなめらかに広がり、微かなガス感が全体に軽やかさを添えます。甘・旨・酸のバランスがよく整い、後口はスッキリと引いていくので、一杯また一杯と杯が進みます。よく冷やして繊細な味わいをそのまま楽しむのはもちろん、刺身や白身魚、出汁を効かせた和食に合わせても料理を邪魔しません。日本酒を飲み慣れていない方にも親しみやすく、贈りものや特別な席にも似合う、間口の広い食中酒です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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