神渡 純米大吟醸 たかね錦 ブラックラベル

銘柄「神渡」について

諏訪湖の御神渡りを名に冠す、キリッと辛口で微発泡感が心地よい信州岡谷の地酒。

グラスに近づけると、メロンを思わせるみずみずしい果実香とフルーティで華やかな立ち香がふわりと広がります。口に含むと、まずピチピチとしたガスのフレッシュ感がはじけ、続いて旨味と甘味がのり、酸味がキリッと全体を引き締めます。辛口ならではの後味はスッキリと軽やかで、余韻に程よい苦味が残って飲み飽きしません。よく冷やして飲むと発泡感と酸味が際立ち、その爽快さが引き立ちます。天ぷらや白身魚のカルパッチョ、山菜料理と合わせると相性がよいでしょう。爽やかで軽快な辛口を探している方や、微発泡のフレッシュな一杯を気軽に楽しみたい方におすすめです。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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