白牡丹

銘柄「白牡丹」について

ふくよかな甘味が身上、西条の軟水が育む広島の老舗蔵・白牡丹の一杯です。

杯を近づけると、華やかでフルーティな香りがふわりと立ちのぼり、柑橘やメロンを思わせる涼やかな含み香も感じられます。口に含むと、まず柔らかな甘味とふくらむ旨味が広がり、そこへ酸味がきりりと表情を引き締めます。飲み込んだあとはしっかりした余韻が残りつつ、後口はスッキリまとまる印象です。冷酒でフレッシュな香りを楽しむのはもちろん、ぬる燗にすると甘味と旨味がいっそう際立ちます。天ぷらや鶏の照り焼き、味噌を使った料理とも寄り添います。甘やかで飲みごたえのある一杯を探している方におすすめです。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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