飛露喜 特別純米 かすみざけ 初しぼり

銘柄「飛露喜」について

地元産の五百万石で醸す、旨みとバランスの一本。福島・会津坂下の名蔵。

グラスからは、りんごを思わせる控えめでやわらかな果実香が静かに立ちのぼり、香り立ちは穏やかで料理を邪魔しません。ひと口含むと、綺麗な甘みと厚みのある米の旨みがバランスよく広がり、そこへおだやかな酸味が寄り添って全体を整えます。後半は辛口らしいキレがすっと効き、余韻はスッキリと引いていきます。冷やしても常温でも崩れにくく、刺身や煮物、出汁を効かせた和食に幅広くなじみます。日常の食卓でじっくり味わいたい方や、飲み飽きしない安定した食中酒を探している方にぴったりの一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

レビュー

飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。