淡雪 白鶴

銘柄「淡雪」について

弾ける泡が主役の甘酸っぱいスパークリング。灘・御影の白鶴が醸す発泡清酒です。

栓を開けた瞬間から、マスカットや青リンゴを思わせる清々しい香りがふわりと立ちのぼります。口に含むと、やや強めの炭酸がシュワッと弾け、そのあとにやさしい甘みと爽やかな酸味が追いかけてきます。米こうじの一部に白こうじを使うことで生まれる甘酸っぱさが心地よく、余韻は泡とともにすっと軽やかに引いていきます。よく冷やしてワイングラスに注ぐと、香りと泡立ちがいっそう引き立ちます。食前の一杯や、フルーツ・生ハム・軽めのサラダなどと合わせると相性が良いでしょう。日本酒はまだ少し苦手という方や、乾杯を華やかにしたい方にも寄り添ってくれる一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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