銘柄「北秋田」について
香り✨ フルーティ🌸 華やか🍈 メロン🍎 リンゴ
味わい甘味辛口スッキリ
フルーティな香りが軽やかに立つ、秋田・大館の蔵が醸す北秋田です。
グラスに鼻を近づけると、メロンやリンゴを思わせるフルーティで華やかな香りがふわりと立ちます。口に含むと、まろやかな甘味とふくよかな旨味がやさしく広がり、そのあとにキリッとした辛口の輪郭が現れて味を引き締めます。余韻はスッキリと軽やかで、後口はさっぱり。よく冷やすと香りの華やかさが際立ち、常温に近づけると旨味のふくらみが増していきます。白身魚のお造りや、だしを利かせた煮物、鶏の塩焼きなどと合わせると、料理の持ち味を引き立ててくれるでしょう。華やかな香りと飲みやすさを両立した一本なので、日本酒を飲み慣れていない方にも、香り高い酒を探している方にもおすすめです。
銘柄「北秋田」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
北秋田 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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