渡舟 純米大吟醸

銘柄「渡舟」について

幻の酒米・渡船を全国に先駆けて復活させた、茨城石岡の府中誉が醸すフレッシュな一杯。

グラスに近づけると、メロンやマスカットを想わせるみずみずしい果実の香りに、リンゴやラムネのような爽やかさが重なって立ちのぼります。口に含むと、微かなガスがはじけるようなフレッシュさとともに、渡船ならではの旨味と甘味がジューシーに広がります。中盤からはやわらかな酸味が味を引き締め、後味は上品にスッと引いていきます。よく冷やすと香りとキレがいっそう際立ち、少し温度を上げると芳醇なふくらみが顔を出します。刺身や白身魚のカルパッチョ、旬の野菜を使った前菜と好相性です。華やかで飲みやすい一杯なので、日本酒の香りや果実感を楽しみたい方にそっと寄り添ってくれます。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

レビュー

飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。