銘柄「菊泉」について
香り🍌 バナナ🍾 シャンパン泡🌾 穀物の甘み
味わい軽快な口当たりほのかな甘みやわらかな酸味
きめ細かな泡とやわらかな甘みが心地よく広がり、料理をそっと引き立てる埼玉・深谷の淡麗地酒。
グラスに注ぐと、きめ細かな泡がやわらかに立ち上がり、バナナを思わせる穏やかな甘い香りが広がります。口に含むと、軽快でさらりとした質感が最初に感じられ、酸味はほどよくまろやかです。甘みは主張しすぎず、食材の風味をそのままに受け止める懐の深さがあります。中盤から後半にかけては余韻が長く続かずすっと引いていき、次の一口を自然と促すような爽快感があります。ガスのシュワシュワ感がほどよいアクセントとなり、どんな料理とも相性よく楽しめます。
銘柄「菊泉」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
菊泉 は味わいマップの「芳醇」に位置します。
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