夜明け前 純米吟醸 山田錦 生一本

銘柄「夜明け前」について

リンゴや洋なしを思わせるフルーティな香りが際立つ、長野・辰野の小野酒造店が醸す夜明け前。

グラスに鼻を寄せると、みずみずしいリンゴやパイナップル、ほのかにメロンを思わせる華やかな果実香がふわりと立ちのぼります。ひと口ふくむと、やわらかな甘味と旨味がふくらみ、そこへ爽やかな酸味と細やかなガス感が重なって、フレッシュで軽快な味わいが広がります。後半はキリッとした辛口のキレが効き、余韻は綺麗ですっきり。冷やして冷酒で飲むと香りと爽快感がいっそう引き立ちます。淡白な白身魚のお造りや塩焼き、山菜の天ぷらなど、繊細な料理とよく寄り添います。華やかな一杯を気軽に楽しみたい方におすすめです。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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