鶯印のどぶろく

銘柄「鶯印のどぶろく」について

ヨーグルトのような甘酸っぱさが弾ける、福岡・久留米の山口酒造場が古式で仕込むどぶろく。

グラスに近づけると、ヨーグルトを思わせる乳酸の香りに、いちごやカルピスのような甘酸っぱさがふんわり重なります。口に含むと、きめ細かなガスがぷちぷちと弾け、天然の乳酸によるフレッシュな酸味とやさしい甘みが一体に広がります。低アルコールで軽やかなため、余韻は重たく残らず、するりと切れていくのが心地よいところ。よく冷やして、はじけるガス感を楽しむのがおすすめです。フルーツやチーズ、甘めのデザートと合わせると持ち味が引き立ちます。日本酒が得意でない方や、乾杯の一杯を軽やかに始めたい方にも寄り添う一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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