山間 鬼やんまっちょ 大辛口

銘柄「山間」について

微細なガス感と濃厚な旨味が弾ける、新潟・上越の山あいで醸される新潟第一酒造の一本。

グラスに注ぐと、パイナップルを思わせる甘酸っぱい香りに、華やかでさわやかな果実味がふわりと立ちます。口に含むと微細なガスがピチピチと舌を刺激し、そこへ濃厚な旨味とジューシーな甘味、そしてしっかりした酸がなだれ込みます。余韻はキレよく、後口はすっと引いていくのが心地よいところです。よく冷やすとガス感と輪郭がいっそう際立ちます。揚げ出し豆腐や鶏の塩焼き、フレッシュなチーズなど、旨味のある料理とよく寄り添います。淡麗一辺倒の新潟酒とは違う、飲みごたえのある一杯を探している方におすすめです。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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