千歳盛 大吟醸 地底の神秘

銘柄「千歳盛」について

リンゴを思わせる果実香が華やかに立ちのぼる、秋田・鹿角の厳寒の地で寒仕込みされた一本です。

グラスを近づけると、青リンゴを思わせるみずみずしい果実香がふわりと立ちのぼり、そこへ華やかな香りが重なります。口に含むと芳醇なふくらみがゆっくり広がり、米の旨味と心地よい酸味がバランスをとりながら味を組み立てていきます。後口はすっと落ち着き、余韻に果実の名残がほのかに残ります。冷やして果実香の輪郭を楽しむのがおすすめですが、常温近くまで戻すと旨味の厚みがより感じられます。きりたんぽ鍋や旨味のある鶏料理、きのこ料理と合わせると、酸味が味を引き締めてくれます。華やかな香りと飲みごたえのある旨味、その両方を一杯で味わいたい方に向く一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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