特定名称
純米大吟醸

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花邑 純米大吟醸 秋田酒こまち生酒

花邑両関酒造・秋田県

銘柄「花邑」について

香り🍑 桃🌸 華やかフルーティ
味わい甘味上品苦味

上品な甘みと桃を思わせる香り、バランスのよい湯沢の一杯。秋田・両関酒造。

グラスに注ぐと、白桃や果樹園を思わせる華やかで上品な香りがやわらかに立ちのぼります。ひと口含むと、ジューシーで澄んだ甘みと米のうまみがなめらかに広がり、綺麗な酸がすっと寄り添って全体を引き締めます。甘みと酸のバランスがよく、余韻は上品に、しかし記憶に残る心地よさで引いていきます。よく冷やして食前の一杯に、また刺身や白身魚、出汁を効かせた繊細な和食と好相性。華やかで飲みやすく、贈り物や特別な一杯を探す方にも喜ばれる、間口の広い食中酒です。

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味わいマップでの位置

花邑 は味わいマップの「芳醇」に位置します。

フルーティ芳醇すっきり辛口コク旨華やかに香る ↑↓ 香り穏やか花邑
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