楽器正宗 純米吟醸 備前雄町

銘柄「楽器正宗」について

斬新を重ねてきた矢吹の蔵が醸す、みずみずしく軽やかな一杯。福島・大木代吉本店。

グラスからは、マスカットや青いメロンを思わせるみずみずしい果実香がやわらかに立ちのぼります。ひと口含むと、かすかなガスがはじけ、ジューシーな甘みと澄んだ旨みがすっと広がり、さわやかな酸が全体を引き締めます。甘・酸・苦のバランスがよく、余韻は軽快にキレていくので後を引かず、杯が進みます。よく冷やして食前の一杯に、また揚げ出しや天ぷら、塩気のある和食と合わせると持ち味が生きます。すっきり飲みやすく、日本酒に飲み慣れていない方の最初の一本にも向く、間口の広い食中酒です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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