一念不動 特別純米 原酒 夢山水

銘柄「一念不動」について

ピチピチと弾けるガス感とみずみずしい果実味が心地よい、愛知・奥三河の関谷醸造が醸す純米酒です

グラスに注ぐと、リンゴや洋梨を思わせるフルーティな香りがさわやかに立ちのぼり、ほのかな含み香が寄り添います。口に含むとピチピチとしたガスのピリリとした刺激が舌先で弾け、みずみずしい甘味とふくよかな米の旨味が広がります。中盤はやや辛口寄りにキリッと引き締まり、爽やかな酸味が全体を整えます。余韻はスッキリとキレてさっぱり収まり、次の一杯へ手が伸びます。よく冷やすと発泡感と果実味がいっそう際立ちます。白身魚の刺身や天ぷら、初夏の冷菜と合わせると軽快さが引き立ちます。爽やかな飲み口で楽しみたい方におすすめです。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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