日本盛 純米吟醸 惣花 超特選

銘柄「日本盛」について

フルーティに華やぐ香りが軽やかに立つ、兵庫・灘五郷の西宮郷で日本盛が醸す一本です。

グラスに近づけると、フルーティな果実の気配と華やかな香りがふわりと立ちのぼります。口に含むと、はじめにやわらかな甘味とまろやかな旨味が広がり、続いて酸味がすっと輪郭を引き締めていきます。フレッシュな飲み口の奥に辛口のキレがあり、後口はスッキリと軽やかに引いていくのが心地よいところです。よく冷やせば香りと酸がきりりと際立ち、常温に近づけると旨味の丸みがふくらみます。塩気のある焼き魚や出汁のきいた煮物、揚げ物とも寄り添いやすく、食中の一杯として楽しみやすい味わいです。香りは立てつつ後味は重くなりすぎない、毎日の食卓に気軽に迎えたい方に向く一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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