天覧山 清酒 西川

銘柄「天覧山」について

弾けるフレッシュさが際立つ、埼玉・飯能の清流が育んだ五十嵐酒造の一本。

グラスに近づけると、青リンゴやパイナップルを思わせる華やかで軽やかな香りがふわりと立ちます。口に含むと、ピチピチと弾けるガス感とみずみずしいフレッシュさが広がり、爽やかな酸味とほんのりした甘味が旨味を引き立てます。飲み口はスッキリと軽快で、後半はキリッとした辛口の余韻へすっと切り替わります。よく冷やして冷酒で楽しむと、この弾ける表情がいちばん映えます。揚げ物や白身魚のカルパッチョ、爽やかな酸に寄り添う一皿とよく合います。食中に軽やかに重ねたい方におすすめの一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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