銘柄「福和蔵」について
香り✨ フルーティ🍈 マスカット🍍 パイナップル💐 華やか
味わい甘味ガスフレッシュ
マスカットを思わせるフルーティな香りが弾ける、三重・多気の井村屋が醸す食中酒
グラスに鼻を寄せると、マスカットや若いパイナップルを思わせるフルーティで華やかな立ち香がふわりと広がります。口に含むと微発泡のかすかなガス感がフレッシュに弾け、みずみずしい甘味とさわやかな酸味が軽やかに重なります。旨味がしっかり芯を通しつつも重たさはなく、後口はスッキリと上品に切れていきます。よく冷やして香りとガス感を楽しむのがおすすめです。刺身や白身魚のカルパッチョ、柑橘を効かせた前菜など、素材の味を活かした料理とよく合います。日本酒の華やかな香りを気軽に味わいたい方に寄り添う一本です。
銘柄「福和蔵」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
福和蔵 は味わいマップの「芳醇」に位置します。
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