銘柄「善吉」について
香り🍈 メロンを思わせる甘やかな香り🍎 りんごのようなみずみずしい香り🍌 バナナを感じる柔らかな立ち香🍍 パイナップルのような南国系フルーティ感
味わい豊かな旨味フレッシュな口当たりきめ細かな酸味
木曽谷の湧き水と自家栽培米が育む、旨味とフレッシュ感が重なり合う長野・中善酒造店の看板銘柄。
グラスに注ぐと、メロンやりんごを思わせるフルーティな香りがふわりと漂います。口に含むと、まず豊かな旨味がじんわりと広がり、続いてフレッシュな酸味がそれを引き締めます。木曽谷の清涼な水から生まれるガス感が舌を心地よく刺激し、全体に軽快な印象をもたらします。甘味と苦味が適度に絡み合いながら、キレよく収束していきます。冷やして10〜12度程度でいただくと、フルーティさとみずみずしさが際立ちます。白身魚の刺身や山菜の天ぷら、塩気の淡い豆腐料理と好相性です。日本酒に不慣れな方や、軽やかで飲み疲れしない一本を探している方に特にお勧めします。
銘柄「善吉」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
善吉 は味わいマップの「すっきり辛口」に位置します。
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