銘柄「羽田」について
香り🫧 ラムネのようなさわやかな香り🍋 清涼感のある柑橘系のニュアンス
味わい辛口でキレがあるスッキリとした後口ラムネのような清涼感
桂川上流の中硬水が生む、辛口でキレのある食中酒。京都・京北周山の蔵が丁寧に醸す「羽田」。
注いだ瞬間からラムネを思わせる清涼感のある香りが立ち上がり、春風のような軽やかな印象を与えます。口に含むと辛口らしいはっきりとした輪郭が感じられ、甘味を抑えた潔いドライな味わいが広がります。中硬水仕込みならではの力強い発酵感が骨格をしっかり支えつつ、スッキリとした後口でいさぎよくキレていきます。常温から冷やしてお召し上がりいただくと辛口の個性が際立ち、よりラムネのような清涼感が楽しめます。焼き魚、だし巻き玉子、湯豆腐など、和食の繊細な旨味を引き立てる食中酒として最適です。日本酒の甘さよりもキレと軽快さを求める方に、ぜひ試していただきたい一本です。
銘柄「羽田」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
羽田 は味わいマップの「すっきり辛口」に位置します。
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