銘柄「四季桜」について
香り✨ 華やか🍌 バナナ🍫 チョコレート
味わい旨味辛口しっかり
旨味としっかりした骨格に華やぎを添える、栃木・宇都宮酒造が鬼怒川の水で醸す一本です。
グラスに近づけると、まず華やかでバナナを思わせるやわらかな香りが立ちのぼり、奥にほんのりチョコレートのようなコクの気配がのぞきます。含むと米由来の旨味がしっかりと広がり、控えめな甘味と伸びのある酸味が輪郭を引き締めます。飲み終わりは辛口のキレがスッと余韻を整えてくれます。冷やすと香りとスッキリ感が際立ち、常温からぬる燗にすると旨味とまろやかさがふくらみます。焼き鳥や煮物、うなぎのような旨味の強い料理と好相性です。食中にじっくり寄り添う一杯を探している方に向くと思います。
銘柄「四季桜」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
四季桜 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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