銘柄「澤乃泉」について
香り穏やかな果実感 🍐やわらかな米の甘さ 🌾落ち着いた吟醸香 🌿
味わい辛口旨味しっかりコクがある
水の里・宮城登米から生まれ、旨みとコクがどっしりと食卓に寄り添う、飲み飽きしない芳醇な地酒。
グラスに注ぐと、やわらかな米の甘さと穏やかな果実感がふわりと漂います。口に含むと、旨みとコクがふくよかに広がり、芳醇な厚みを感じさせます。中盤にかけて落ち着いた吟醸香がやさしく顔を出し、全体を上品にまとめます。辛口の骨格がしっかりと支えているため、どっしりした存在感がありながら、締めくくりはほどよい酸味とともにさらりと引いていきます。料理の旨みを引き立てながら、何杯でも手が伸びる飲み飽きしない酒質です。燗でも冷やでも味わいのバランスが崩れないのが、長く地元で愛される理由のひとつです。
銘柄「澤乃泉」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
澤乃泉 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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