フモトヰ 純米吟醸 雄町

銘柄「フモトヰ」について

鳥海山のふもとの伏流水と、昔ながらのきもと造りが生み出す、酸がきいて果実感のある爽やかな一杯。

口に含むと、梨やマスカットを思わせるみずみずしい果実の香りが、ふわりと軽やかに広がります。まず感じるのは伸びやかな酸味で、口の中全体をスッキリと引き締めてくれます。続いて旨味とほのかな甘味がやわらかくふくらみ、甘酸っぱさのある明るい表情を見せます。中盤はさっぱりとした軽快さが心地よく、何杯でも飲み飽きしません。後半はほのかな苦味が味わいの輪郭を整え、上品でクリーンな印象へと落ち着きます。余韻は綺麗に収まり、さわやかさが静かに残ります。よく冷やすと、酸と果実感がいっそう際立ちます。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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