女城主 純米吟醸

銘柄「女城主」について

戦国の女城主が名を冠す、岐阜・恵那の辛口芳醇。蔵人が半年住み込みで醸す、透明感とふくよかな旨味を両立した一本。

口に含むと、青リンゴや洋梨を思わせるほのかな吟醸香がふわりと広がります。飲み進めるにつれて旨味がじわりとにじみ出し、米の豊かさをしっかりと感じさせます。後半にかけては辛口らしいキレが現れ、甘味をほどよく引き締めながらすっきりとした余韻へと導きます。飲み飽きしないさらりとした口当たりが特徴で、冷やして10〜15度前後で飲むと香りと味のバランスが際立ちます。焼き魚や豆腐料理、出汁の効いた和食と相性がよく、食事を通じてゆっくりと楽しめます。辛口好きの方はもちろん、旨味と甘味の調和を大切にしたい方にも広くお勧めできる一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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