銘柄「伊予賀儀屋」について
香り🍏 フルーティ🌿 清涼💨 さわやか
味わい旨味酸味辛口
旨味と酸味が食卓に寄り添う、愛媛・西条の成龍酒造が醸す食中酒です。
グラスからは控えめながらフルーティで清涼感のある香りが立ち、りんごを思わせるさわやかな第一印象です。口に含むと旨味がふくらみ、そこへ酸味と辛口の輪郭が加わって、甘味としっかりした味わいをきれいにまとめます。ガス由来のフレッシュさが後味を軽くし、余韻はスッキリとキレていきます。冷やから常温で表情がよく開きます。塩焼きの魚や出汁を効かせた煮物など、素材を活かした家庭料理と好相性です。食事を主役に据えて、日々の一杯として長く付き合いたい方に向く一本です。
銘柄「伊予賀儀屋」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
伊予賀儀屋 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
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