銘柄「而今」について
香りフルーティ🌸 華やか🍍 パイナップル
味わいバランス旨味ガス
手作業と低温発酵で磨いた、三重・名張の実力派。芳醇でみずみずしい一杯。
グラスに注ぐと、南国のパイナップルを思わせる甘やかな果実香と、華やかで軽やかな香りがふわりと立ちのぼります。ひと口含むと微かなガスがはじけ、フレッシュな甘みとやわらかな旨みが澄んだ酸とともに広がって、みごとにまとまります。ほのかな苦味が味を引き締め、余韻は綺麗に引いていきます。よく冷やして繊細な和食や白身魚の刺身に合わせると、澄んだ味わいが料理を引き立てます。日本酒を飲み慣れた方はもちろん、バランスのよい一本を探している方にも自信をもっておすすめできる食中酒です。
銘柄「而今」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
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味わいマップでの位置
而今 は味わいマップの「芳醇」に位置します。
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