福祝 夏の純吟

銘柄「福祝」について

久留里の名水が育む、みずみずしい旨味と酸のあとに気持ちよくキレていく、食卓に寄り添う千葉の辛口です。

まず梨を思わせるみずみずしい香りがふわりと立ちます。口に含むと微発泡のガスがピリリと弾け、フレッシュな第一印象です。中盤ではお米の旨味がしっかり広がり、それを爽やかな酸味が引き締めます。柑橘のような軽やかさも顔を出し、後半へと流れます。終盤は辛口らしいドライな骨格が現れ、ほのかな苦味が味わいに輪郭を与えます。最後はスッキリと後を引かず、心地よいキレで消えていきます。旨味と切れ味が両立した、食事に寄り添う一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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