香田 特別純米

銘柄「香田」について

京丹後・由良の超軟水と契約栽培の山田錦が生む、華やかでジューシーな純米酒。

注いだ瞬間から華やかな花と果実の香りが立ち上り、グラスを傾ける前から期待感が高まります。口に含むとジューシーで豊かな旨味が広がり、米の甘みがふっくらと膨らみます。飲み進めると辛口の芯がしっかりと現れ、スッキリとした余韻を引き立ててくれます。冷やして10〜15℃でいただくと華やかさとジューシーさが際立ち、常温に近づけると芳醇なコクが顔を出します。旬の野菜の天ぷら、白身魚のカルパッチョ、柔らかい豆腐料理など、素材の味わいを生かした料理と好相性です。日本酒を飲み慣れた方はもちろん、フルーティな飲み口を好む方にも親しみやすい一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

レビュー

飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。