青煌 純米 ひとごこち

銘柄「青煌」について

つるばらの花酵母が咲かせる華やかな香り、山梨・武の井酒造の青煌。

グラスに近づけると、つるばらの花酵母由来の華やかで甘い香りがふわりと立ち、リンゴを思わせるフルーティさとカルピスのような乳酸系のニュアンスがのぞきます。含むと微かなガスのフレッシュ感とともにしっかりした旨味が広がり、爽やかな酸味と辛口のキレが後半をきりりと引き締めます。余韻はスッキリと軽快で重さを残しません。よく冷やして食前や乾杯の一杯に。白身魚の刺身やカルパッチョ、サラダなど軽やかな料理とよく合います。香り高いお酒を涼やかに楽しみたい方に。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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