結人 お燗

銘柄「結人」について

ガス感とフレッシュな酸がはじける、群馬・赤城山麓の柳澤酒造が挑む純米の新星。

注いだ瞬間、細かい泡が立ち上り、ガス感がふわりと鼻をくすぐります。口に含むと、フレッシュな酸味とジューシーな果実感が広がりつつ、ほどよい苦味がキリっと味わいを引き締めます。プチプチとした微発泡がのどを軽やかに流れ、後口はさわやかにスッキリと切れます。温度は冷蔵庫でしっかり冷やした8〜10℃が最も生き生きとしたガス感と酸を楽しめます。合わせる肴はカルパッチョや塩レモン系の鶏料理、生ハムとフルーツなど、酸味と旨味を受け止めるものが好相性です。日本酒を飲み慣れていない方や、白ワインやスパークリング好きの方に最初の一杯として強くおすすめできる一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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