若波 純米酒 our sake

銘柄「若波」について

熟れたバナナのような甘い香りが立つ、福岡・大川の筑後川ほとりで若波酒造が醸す一本。

グラスを近づけると、熟れたバナナのふくよかな甘い香りに、マスカットやリンゴを思わせるみずみずしい果実感が重なって立ちのぼります。含むと微かなガスのぷちぷちとした刺激とともに旨味がぐっと押し寄せ、甘味と酸味がジューシーに広がります。フレッシュで軽やかな味わいながら余韻はすっと引き、後口はきれいにまとまります。よく冷やして香りとガス感を楽しむのがおすすめです。白身魚の刺身や柑橘を効かせた前菜、フレッシュチーズなどと好相性でしょう。華やかで飲みやすい一本を探している方や、食中で軽やかに寄り添う酒を好む方に向いています。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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