銘柄「隆」について
香り🌸 桜🍃 フレッシュ🌿 さわやか💐 華やか
味わい旨味辛口酸味
酒米ごとの個性を映す、神奈川・足柄の山あいに佇む川西屋酒造店の一本
抜栓すると桜を思わせる可憐な香りがふわりと立ち、その奥からフレッシュでさわやかな含み香が続いて広がる。口に含むと米の旨味がしっかりと押し寄せ、輪郭のはっきりした酸味がキレを添えて全体の重心を締めていく。余韻は濃厚でありながらもたつかず、綺麗にバランスを取って静かに引いていく。よく冷やせば辛口の輪郭がいっそう際立ち、ぬる燗に振れば旨味がふくらんで表情ががらりと変わる懐の深い一本。旨味のある焼き魚や出汁のきいた煮物、鶏の炭火焼きと好相性。米の個性と温度変化をじっくり味わいたい人へ。
銘柄「隆」の詳細を見る →※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
レビュー
飲んだら記録しよう。★をつけるだけであなたの飲んだ銘柄コレクションに追加。
まだレビューはありません。最初のレビューを歓迎します。
味わいマップでの位置
隆 は味わいマップの「コク旨」に位置します。
味わいマップで探す →