苗加屋 純米吟醸 山田錦

銘柄「苗加屋」について

南部の濃醇と越後の淡麗が溶け合う、富山・砺波の水と米が育んだ、旨味とキレが同居する一杯。

口に含むと、りんごを思わせるフルーティな含み香がふわりと立ちます。続いて米由来のふくよかな旨味と、やわらかな甘味がゆっくり広がります。中盤は濃厚でコクのある味わいがしっかりと舌にのり、飲みごたえを感じさせます。そこへ穏やかな酸味が寄り添い、後半はスッキリと収れんしていきます。最後はキレよく引いていくので、濃さがありながら重たさは残りません。冷やしても常温でも表情が楽しめる、バランスのよい一杯です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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