あづまみね 純米吟醸 ぎんおとめ

銘柄「あづまみね」について

岩手・紫波の小さな兄弟蔵が醸す、旨味と酸がすっと重なる、飲み飽きしない純米酒です。

ひと口ふくむと、白ワインを思わせる含み香がやわらかく立ちのぼります。続いてグレープフルーツのような柑橘の酸が舌をきりっと引き締め、そこへ米由来の旨味がしっかりと重なっていきます。甘味はひかえめにおさえられ、全体はスッキリとした印象にまとまります。飲み進めるほど旨味と酸のバランスが心地よく感じられ、後口はさわやかなキレで軽やかに引いていきます。優しい飲み口で、冷やしても常温でも表情が崩れにくく、日々の食卓にそっと寄り添ってくれる一本です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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