大信州 超辛口純米吟醸

銘柄「大信州」について

北アルプスの雪解け水と契約栽培米で醸す、辛口でキレのある信州の実力派。

グラスを傾けると、青りんごを思わせるみずみずしい香りとフルーティで華やかな立ち香が広がります。ひと口含むと、微かなガスのフレッシュ感とともに旨みと甘みがふくらみ、後半は辛口がきりりと引き締めてキレよく流れていきます。余韻はすっきりとして重さを残さず、次のひと箸へ自然に手がのびます。よく冷やして食中に合わせると、天ぷらや焼き魚、出汁の効いた和食の旨みを引き立てます。すっきりとした辛口を好む方や、料理と楽しめる一本を探している方に向く食中酒です。

※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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