特定名称
純米大吟醸

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鳳陽 純米大吟醸 だるま 吟のいろは

鳳陽内ヶ崎酒造店・宮城県

銘柄「鳳陽」について

香り🍍 パイナップルを思わせる甘く熱帯的な香り🍎 リンゴのようなみずみずしいフルーティ感🍐 洋梨のやわらかく爽やかな立ち香🌸 ふんわりと広がる華やかな花香
味わいフルーティな旨味ほどよい酸味やわらかな甘味

寛文元年創業・宮城県最古の蔵が丁寧に醸す、フルーティな香りと穏やかな芳醇さが同居する一本。

グラスに注ぐと、パイナップルやリンゴを想わせる甘くフルーティな香りがふんわりと広がります。口に含むと、やわらかな甘味が最初に舌を包み、続いて程よい酸味がアクセントを加えることで、味わい全体に立体感が生まれます。飲み込んだ後もスッキリとした余韻が残り、くどさがありません。冷やして10〜15度前後でいただくと、フルーティな香りがより鮮明に引き立ちます。繊細な白身魚の刺身、貝類の酒蒸し、宮城の名産である牡蠣料理とよく合います。日本酒の入り口として探している方や、甘味と酸味のバランスを重視する方に特におすすめです。

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※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。

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味わいマップでの位置

鳳陽 は味わいマップの「芳醇」に位置します。

フルーティ芳醇すっきり辛口コク旨華やかに香る ↑↓ 香り穏やか鳳陽
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