特定名称
純米吟醸

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江戸開城 純米吟醸 おとなの週末 原酒 山田錦

江戸開城東京港醸造・東京都

銘柄「江戸開城」について

香りフルーティ🍈メロン🍈バナナ🍌マスカット🍇
味わい酸味ガスさわやか

東京23区唯一の酒蔵が港区芝の都心ビルで醸す、みずみずしく華やかでフルーティな純米吟醸。

グラスに鼻を寄せると、メロンや熟れたバナナを思わせる甘くフルーティな立ち香に、マスカットの華やかさが重なります。含むと微かなガス感がはじけ、やわらかな甘味とみずみずしい旨味がふくらみ、心地よい酸味がさわやかに全体を引き締めます。余韻はスッキリと軽快で、後口はキレよくまとまります。よく冷やして冷酒でどうぞ。前菜や白身魚の刺身、塩味の効いた料理と好相性です。日本酒は苦手という方にも、フレッシュで飲みやすい一本としておすすめできます。

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味わいマップでの位置

江戸開城 は味わいマップの「フルーティ」に位置します。

フルーティ芳醇すっきり辛口コク旨華やかに香る ↑↓ 香り穏やか江戸開城
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