グラスに注ぐと、熟した果実を思わせるやわらかな香りがふわりと漂います。口に含むと、まず穏やかな甘みと丸みのある旨みがじんわりと広がり、芳醇な深みを感じさせます。中盤にかけてさわやかな酸味がアクセントを添え、味わいに立体感をもたらします。後半は辛口の輪郭がくっきりと現れ、すっきりとしたキレへと移行します。余韻はほどよく短く、次の一口を自然に誘います。冷酒でも常温でも楽しめ、食中酒として幅広い料理に寄り添います。
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