味わいと楽しみ方
グラスに鼻を寄せると、熟したいちごを思わせる甘い香りに、フルーティで華やかな花の気配が重なって立ちのぼります。含むとほんのり桜を思わせる可憐な香りが広がり、みずみずしい甘味と爽やかな酸味が軽やかに寄り添います。微かなガスのフレッシュ感が舌を弾ませ、余韻はスッキリと引いていきます。よく冷やすと香りの輪郭がいっそう澄み、食前の一杯や苺・白身魚のカルパッチョとも好相性です。華やかな香りを楽しみたい方に寄り添う一本といえそうです。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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