W (ダブリュー)
渡辺酒造店・岐阜県
芳醇
合う料理：チーズ・西京焼き ／ こんな時：特別な日・じっくり
香り✨ フルーティ🍍 パイナップル💐 華やか🍈 メロン🍑 桃
味わい甘味旨味ジューシーフレッシュ酸味しっかり綺麗苦味バランス
味わいと楽しみ方
グラスに鼻を寄せると、パイナップルや完熟メロン、みずみずしい桃を思わせる華やかな香りがふわりと立ちのぼります。口に含むと、とろりとした甘味とふくよかな旨味がジューシーに広がり、そこへ心地よい酸味が差し込んで味わいを引き締めます。ほのかな苦味が余韻に輪郭を与え、後口は思いのほか綺麗にすっと引いていきます。よく冷やすとフレッシュな香りとガス感が際立ち、輪郭がぐっとシャープに感じられます。カルパッチョや白身魚のマリネ、フルーツを添えた前菜など、みずみずしい料理とよく合います。日本酒の華やかな香りを気軽に楽しみたい方にぴったりの一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
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