浦里酒造店・茨城県
合う料理:チーズ・西京焼き / こんな時:特別な日・じっくり
グラスからは、熟したメロンやバナナを思わせる甘やかな香りがふわりと立ちます。含むと、マスカットやブドウのようなみずみずしい甘味がジューシーに広がり、そこへ爽やかな酸味が重なって全体を軽やかにまとめます。余韻には旨味とほのかな苦味が残り、後口はすっきりとキレていきます。よく冷やすと香りとフレッシュ感がいっそう引き立ちます。フルーツの盛り合わせや白身魚のカルパッチョ、クリーム系の前菜とよく合うでしょう。華やかな香りとバランスのよい甘酸を楽しみたい方に向く一杯です。
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