Hakutsuru Blanc
白鶴酒造・兵庫県
香り🍐 洋梨を思わせるやわらかな香り🌸 ほのかに漂う穀物の甘い立ち香🍋 さわやかな柑橘系のニュアンス
味わい芳醇な旨味引き締まった辛口やわらかな甘味さわやかな酸味しっかりとしたコクバランスの良い後口余韻のある飲み応えまろやかな口当たりスッキリとしたキレ
味わいと楽しみ方
注いだ際、穀物由来のやわらかな甘い香りがほのかに立ち上ります。口に含むと、まず旨味がじっくりと広がり、飲み手を引き込みます。続いて引き締まった辛口のキレが顔を出しながらも、やわらかな甘みが寄り添い、丸みのあるバランスを生み出します。余韻はほどよく続き、さっぱりとした後口で盃を重ねやすい印象です。温度帯は常温から燗まで幅広く楽しめますが、ぬる燗にすると旨味がより豊かに開きます。食中酒として煮物・焼き魚・里芋の煮ころがしなど和の惣菜と好相性で、毎日の晩酌で飽きずに飲み続けられる地酒らしい安心感があります。辛口好きだけでなく、旨味の充実感を求める方にもおすすめできる一本です。
産地と酒蔵、造りへのこだわり
※一部AIにより作成されており、内容に誤りを含む場合がございます。
